Кухонный рабочий

Обязанности:

-Работать добросовестно и соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка;

-Выполнять ежедневные задания, полученные от заведующего производством, имея при себе средства индивидуальной защиты;

-Проверять санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря;

-Обеспечивать содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены;

-Получать у заведующего производством необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь и посуду;

-Строго соблюдать нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться;

-Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в мусорный контейнер;

-По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, оборудование, столы в цехах, кладовые, полы, лестничные площадки;

-При обнаружении отклонений от нормального режима работы оборудования, срочно сообщать заведующему производством или начальнику ОРС;

-Соблюдать требования нормативных правовых документов и внутренних документов в области ПБ, ООС и ОТ.

Требования:

-С​​​​реднее или начальное профессиональное образование по специальности;

-Отсутствие медицинских противопоказаний к выполнению данной работы.

5-ти дневная 36-часовая рабочая неделя /Работа по графику или вахта.